Feijão Amendoim Agroecológico

Morador do Faxinal Emboque, Paulo Wenglarek integrante do COFAECO

(Cooperativa de famílias de agricultores ecológicos de São Mateus do Sul -

PR) é o produtor do nosso Feijão Amendoim Agroecológico certificado pela

Rede Ecovida, junto com mais de 60 famílias faxinalenses em 69 alqueires.

Um faxinal é uma forma de organização camponesa, típica do centro-sul

paranaense, onde a floresta e a biodiversidade são preservadas pelo modo

de uso da terra que é comunitária para a criação animal. Os animais vivem

livres e de forma natural durante o dia e ao fim da tarde, voltam para os seus

criadores onde recebem os cuidados necessários. No caso do Faxinal

Emboque, os porcos são a identidade do local, além do forte, os moradores

trabalham de forma conjunta e sustentável, cooperando entre eles na

produção de hortaliças, grãos, erva mate e polpas de frutas típicas como a

guavirova, butiá, jerivá e araçá.

Hoje, Paulo cultiva algumas variedades de milho, arroz e feijão. É um guardião

de sementes criuolas, sementes rústicas e mais resistentes que traz

independência ao agricultor.